On je. On ogląda. Do. -Gwiazdy Michelin w Chicago, recenzja POTUS.

Jest czwartek, Chicago.

Kilka restauracji z Chicago otrzymało w tym tygodniu jedno z najwyższych wyróżnień na świecie. We wtorek ogłoszono nowości w restauracjach wyróżnionych gwiazdką Michelin w mieście – Indienne i Atelier otrzymały swoje pierwsze gwiazdki, a Smyth zdobył trzecią gwiazdkę – jest to druga restauracja w Chicago, po Alinei, która zdobyła trzy gwiazdki.

Z wiadomości teatralnych wynika, że ​​„POTUS” Teatru Steppenwolf jest jedną z pierwszych regionalnych produkcji sztuki, której akcja rozgrywa się w fikcyjnym Białym Domu z prezydentem Trumpem. Krytyk Tribune, Chris Jones, ma tutaj recenzję.

I wreszcie, Sawa’s Old Warsaw, 50-letnia restauracja w Broadview, to prawdopodobnie ostatnie miejsce, które Twoim zdaniem stanie się popularne tej jesieni. Restauracja serwuje w formie bufetu pyszne, polskie klasyki, takie jak gołąbki, placki ziemniaczane i kilka rodzajów pierogów – a także własne danie taco. Krytyk „Tribune”, Nick Kindlesberger, ma wiedzę na temat korzystania z oferty ograniczonej czasowo.

Miłego weekendu, do zobaczenia za tydzień.

— Lauren Azo, zastępca redaktora

Nominowana do Jamesa Bearda szefowa kuchni i właścicielka Justice of the Pies otworzyła swoją pierwszą piekarnię w dzielnicy Avalon Park ze słodyczami, przystawkami i mocną stroną. Krytyczka „Tribune” Louisa Kung Liu Zhou przedstawia tutaj sylwetkę szefa kuchni.

Według krytyka Tribune, Chrisa Jonesa, „POTUS” charakteryzuje się feministyczną wrażliwością i kilkoma świetnymi rolami dla kobiet o skłonnościach komediowych. Przeczytaj jego recenzję tutaj.

To nieoczekiwane połączenie ukazuje bogate dziedzictwo Polski i Meksyku w Chicago. Przeczytaj historię krytyka Tribune Nicka Kindlesbergera tutaj.

On je. On ogląda. Do.

co tydzień

Co chcesz zjeść? co chcesz obejrzeć. Czego potrzebujesz, aby żyć jak najlepiej… teraz.

„Pomimo charyzmatycznej obecności Stallone’a jest to nie tyle dokument, ile biograficzna recenzja jego kariery w stylu A&E” – napisała krytyczka Tribune, Nina Metz. Przeczytaj resztę jej recenzji tutaj.

Chicagowskie restauracje Smyth, Atelier i Indienne otrzymały gwiazdki Michelin podczas gali Przewodnika Michelin 2023, która odbyła się we wtorek wieczorem w Nowym Jorku. Stokrotki otrzymały także gwiazdkę zrównoważonego rozwoju. Więcej o zwycięskich restauracjach i szefach kuchni przeczytasz tutaj.

„The Killer” Netflixa to „thriller o zemście zabójcy, w którym Michael Fassbender wciela się w bezimiennego zabójcę” – napisał krytyk magazynu Tribune, Michael Phillips. Jednak film reprezentuje tendencję Netflixa do wytwarzania „śmieci”, jak stwierdził w swojej recenzji tutaj.

Pojawienie się tenora Lawrence’a Brownlee nie było pierwszą niespodzianką w tej produkcji. Przeczytaj recenzję występu Hannah Edgar tutaj.

Muzyk z Chicago, Squirrel Flower, wydał w październiku „Tomorrow’s Fire”. Krytyk Tribune, Brett Julius, napisał, że jest to „ostry rozwój dla artysty, który nie boi się eksperymentować pod względem gatunku i zakresu”. Przeczytaj resztę jej recenzji tutaj.

Mieszkanka Batavii, Priscilla Sarmiento-Gobana, znalazła sposób na złagodzenie stresu i wyzwolenie swojej artystycznej strony, produkując wykwintnie dekorowane ciasta, które przyciągnęły jej uwagę w całym kraju. Przeczytaj o tym tutaj

Legendarne supermoce chicagowskiego boya hotelowego Teda Syriusza odzyskały zainteresowanie. „Myśl” Syriusza była częścią wystaw w Metropolitan Museum of Art w Nowym Jorku i Maison Europeenne de la Photographie w Paryżu. W tym miesiącu ukaże się także książka. Więcej o Syriuszu przeczytasz tutaj.