Wirral Bakery wprowadza ekscytujące nowe przepisy do Merseyside

Właściciele Piekarni Wirral są zadowoleni ze wszystkich rzeczy, które przywożą ze sobą po wycieczce do rodziny w rodzinnej Polsce i podzieleniu się przepisami na Instagramie.

Pati Wlodarek i Bart Ruszkowski, obaj po 30 lat, zdecydowali się otworzyć piekarnię OLAWA w Liscard’s Cherry Tree Center po podróży rikszą po Norwegii.

Od momentu otwarcia doskonalili swoje rzemiosło wyrabiania autentycznych polskich chlebów, ciast i ciastek.

Czytaj więcej:10 uroczych kawiarni w Liverpoolu ze świetną kawą i ciastem?

Mówiąc wcześniej o pierwszym dniu pary w pracy, Patti powiedziała ECHO: „Pierwszego dnia wziąłem książkę do przeczytania, ponieważ nie wiedzieliśmy, jak to pójdzie.

„Takie rzeczy mogą zająć trochę czasu, a w Cherry Tree jest sporo sklepów, więc pomyśleliśmy, że możemy zajrzeć w jedną lub dwie.

„Ale byliśmy tak zajęci, że pracowaliśmy bez przerwy przez trzy dni co 12 godzin”.

Para wzięła trzy tygodnie zasłużonego urlopu, aby odwiedzić swoje rodziny, a jednocześnie dzielili się swoimi tajnymi przepisami, w tym „Babcia Gułabek”.

Gołąbki to gołąbki z kapusty gotowane w sosie pomidorowym, które para określa jako „prawdziwe wypolerowane komfortowe jedzenie”, które smakuje jeszcze lepiej, gdy dzieli się je z bliskimi.

Innym daniem dostępnym do gotowania od podstaw jest polska zupa grzybowa.

„Prosto z rodzinnego domu w Polsce do Twojej kuchni” to ich miejsce Przepis na polskie pierogi.

Liverpool zagłosował w konkursie na znalezienie Ulubione miejsce w UK

Pierogi są w Polsce znane jako pierogi i są powszechnie lubiane, ponieważ można je nadziewać różnymi nadzieniami, w tym mięsem, ziemniakami, kiszoną kapustą lub grzybami.

Dopełnieniem tego przepisu jest jednak słodki smak jagód.

OLAWA jest franczyzą i ma sklepy w Waterloo, Chester i Londynie, ale Patty odrobiła wcześniej swoją pracę domową i kilkakrotnie odwiedziła główną piekarnię w Sheffield.

Patti wspomina, jak pomysł na rozpoczęcie działalności piekarniczej zrodził się, gdy Bart stracił pracę jako kierowca ciężarówki podczas pandemii. Wtedy myśleli, że przejmą inicjatywę i założą biznes.

Mieszkają teraz w Walton z owczarkiem niemieckim i wyjaśnili decyzję o przeprowadzce do Merseyside.

„Przyjechaliśmy do Liverpoolu, ponieważ nasz przyjaciel mieszkał tu kiedyś ze swoją rodziną, ale teraz to nasz dom – kochamy to miasto, życie tutaj jest lepsze”.

Piekarnia Oława znajduje się na Wallace Road, obok Wilco i naprzeciwko KFC. Mógłbyś Znajdź go na Facebooku tutaj.

Czy odwiedziłeś piekarnię i próbowałeś jednego z wypieków? A może próbowałeś najlepszego ciasta, jakie jadłem gdzie indziej? Zarejestruj się na Zrelaksuj się i zostaw rekomendację.