Palmerowie dowiedzieli się o firmie w stanie Iowa o nazwie Sawmill Hollow Family Farm, pierwszej komercyjnej i ekologicznej farmie aronii (ah-ROE-nee-ah) w Stanach Zjednoczonych.
„Nie chcieliśmy wkładać do niego winogron. Wyglądało na to, że wszyscy w dolinie rzeki Minnesota uprawiali w niej winogrona”. powiedział Gary Palmer. „Chcieliśmy spróbować czegoś innego i dowiedzieć się o jagodach aronii”.
Rodzina Palmerów zasadziła na kilku hektarach ziemi niedaleko skarpy doliny rzeki aronię, zwaną również malinami, która jest odporna na suszę, owady, zanieczyszczenia i choroby.
Bardzo odporne na zimno i ciepło rośliny aronii dobrze rosną w rzędach typu sad lub jako elementy krajobrazu, o wysokości od 3 do 12 stóp.
Palmer powiedział, że rośliny pochodzą z Ameryki Północnej, ale po raz pierwszy stały się popularne w Polsce.
„Powoli wracają do Stanów Zjednoczonych” powiedział Dennis Palmer. „Same jagody są bardzo cierpkie. Nie smakują dobrze, ale są bardzo zdrowe dzięki wysokiemu poziomowi przeciwutleniaczy.”
„Korzyści są ogromne. Wystarczy jeść trochę dziennie. Nie jesz ich (sam) dla smaku, ale dla korzyści później „ powiedział Gary Palmer. „Mogą wytrzymać długo w lodówce”.
Palmers posiada zimną prasę do przetwarzania trzech akrów jagód na około 1900 roślinach. Uprawiają jagody od kilku lat, ale jeszcze nie sprzedali ich na dużą skalę. Jagody Palmersa są dostępne w 1-funtowych plastikowych pojemnikach w dziale produktów sklepów Hy-Vee i Cash Wise Foods w New Ulm.
„Czekamy, aż rynek kliknie” powiedział Dennis.
Gary powiedział, że Axe Water, komercyjny napój wodny z dodatkiem jagód Arno, zaczyna się rozwijać. Założony w Fargo w 2017 roku napój Aronia Berry ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
„Ludzie zamrażają go i wkładają do jogurtu i koktajli” powiedział Dennis.
Możesz znaleźć jagody aronii rosnące na wolności. Wyglądają jak jagody i mogą być czarne lub czerwone i rosną na krzewach w Ameryce Północnej.
Wiadomo, że plemiona indiańskie używały go do robienia herbaty i leczenia przeziębień.
Mówi się, że jagody aronii mają szereg właściwości zdrowotnych. Jedno badanie ekstraktu z jagód aronii wykazało, że zapobiega rakowi okrężnicy u myszy i zmniejsza uszkodzenia komórek raka piersi.
Inne badania na myszach wykazały, że jagody aronii mogą być skuteczne w walce z insulinoopornością, poprawiać zdrowie wątroby i zwalczać inne choroby, w tym zapalenie stawów, wysokie ciśnienie krwi, stany zapalne, choroby sercowo-naczyniowe i inne infekcje.
„Dumny miłośnik mediów społecznościowych. Nieprzejednany badacz sieci. Internetowy guru. Przez całe życie uzależniony od muzyki.”
More Stories
Najlepsi bukmacherzy na Euro 2024: Twój kompletny przewodnik po zakładach na piłkę nożną
Zakłady sportowe dla początkujących: kompletny przewodnik
Fan tenisa pojechał z wnukiem z Polski do Dubaju, aby kibicować Idze Świątek – Aktualności