New Britain Herald – „Naprawdę miło widzieć kwitnącą Małopolskę”: Por. Gov. Bysiewicz robi zakupy wielkanocne w polskiej społeczności New Britain

Susan Besevich odwiedziła Nową Brytanię w piątek przed Świętami Wielkanocnymi. Witała klientów i prosiła o radę w sprawie najlepszej lokalnej marki żywności i piekarni do kupienia. Wraz z prezesem Polskiego Związku Biznesu Adrianem Baronem, wydawcą White Eagle Media Darkiem Barcikowskim i wieloma mieszkańcami New Britain, Bysiewicz kupował różne rzeczy w różnych sklepach.

„Musimy wspierać lokalny biznes” – powiedział Bysiewicz.

Bysiewicz rozmawiał z właścicielami o tym, jak radzą sobie podczas pandemii. Podczas swojej trasy odwiedziła Paul Mart, Rolly Poly Bakery, Haller Post 111 i zwiedziła Martin Rosol’s Inc. Odwiedź Małopolskę, aby kupić jedzenie na święta.

– Zawsze mieliśmy Wielkanocną Kielbasę od Rosola, a na rodzinne grille zawsze dostawaliśmy kiełbaski i inne wędliny – powiedział Bysiewicz. „Więc kontynuujemy tradycję”.

Podczas zwiedzania okolicy Bysiewicz powiedziała, że ​​zauważyła, jak pandemia zmieniła sposób działania niektórych lokalnych firm. Na początku pandemii Sarah Rosol, właścicielka Rosol, powiedziała, że ​​obawia się, że jej firma straci klientów na rzecz większych sklepów spożywczych. Rosol’s, mieszczący się przy 45 Grove Street, stał się dostawcą mięsa do innych sklepów raz, podczas niedoboru. Russell powiedział, że praca w zakładzie mięsnym idzie dobrze.

„Dobrze widzieć tu ludzi robiących zakupy, przygotowujących się do świąt wielkanocnych” – powiedział Bysiewicz.

Remi Szupryczyński, właściciel Roly Poly Bakery, zaczął zauważać zmianę liczby klientów odwiedzających firmę. Ponieważ firma miała mało pracowników, powiedział Szupryczyński, zatrudniła pracowników z różnych środowisk. Piekarnia zawsze miała większość polskich klientów, ale odnotowała wzrost liczby klientów hiszpańskojęzycznych. Piekarnia ukłoniła się swoim nowym klientom, wystawiając różne przedmioty, takie jak hiszpańska gazeta. Szupryczyński powiedział, że widzi wzrost w biznesie od czasu napływu ludzi ze społeczności latynoskiej.

„Zaczynamy dostrzegać, że odsetek klientów zaczyna się zmieniać” – powiedział Szupryczyński. „Jeszcze kilka lat temu 90 procent naszych klientów stanowili Polacy. Teraz jest to typ 60/40 – 60 Polaków a 40 oznacza inne grupy etniczne.”

Bysiewicz powiedziała, że ​​jest zadowolona, ​​widząc, jak duże wsparcie polska społeczność w Nowej Wielkiej Brytanii udziela Ukraińcom. Powiedziała, że ​​społeczność polska w Connecticut jest bardzo silna i zauważyła wszystkie wysiłki, jakie społeczność podejmuje, aby wspierać naród ukraiński w potrzebie. Bysiewicz powiedział, że wielu polskich imigrantów ciągnie do miast takich jak New Britain i Middletown, gdzie znajdują się polskie kościoły i tętniące życiem polskie społeczności.

Powiedziała, że ​​nie może się doczekać tegorocznego Festiwalu Mała Polska.

„Wspaniale jest widzieć, jak Małopolska rozkwita” – powiedział Bysiewicz.

Opublikowano w New Britain Herald, New Britain w piątek, 8 kwietnia 2022, o godzinie 16:47. Zaktualizowano: piątek, 8 kwietnia 2022 o 16:50.