Europejski Szczyt Wegetariański 2023 przedstawia dwóch wpływowych prelegentów – wegańskiego ekonomistę

the Europejski Szczyt Botanicznyktóry odbędzie się online w dniach 19–21 września, ujawnił niektórych prelegentów, którzy będą uczestniczyć w dyskusjach panelowych podczas wydarzenia.

Dyskusja panelowa pt. „Sektor wegetariański 2023: Gdzie jesteśmy teraz?” Gdzie chcemy być?” Weźmie w nim udział pięciu uczestników:

• Claire Ogle — Dyrektor ds. kampanii, polityki i badań Towarzystwa Wegańskiego.
• Eduardo Valsecchiego — Założyciel i właściciel restauracji wegetariańskiej Linfa – Eat Different w Mediolanie.
• Elena Ciavarella – Starszy Associate w Vegan Capital.
• Egga Chewback — Założyciel i dyrektor generalny wegetariańskiej marki mięsnej Roślinny Qurczak – Apollo.
• Rosella dangeli — dyrektor generalny Vegan Finest Foods, właściciela marek Vegan Zeastar, Beastie Plants, IMelt4u i Vegan Junkstar.

Moderatorką sesji będzie studentka psychologii Hanna Barakat. Odbędzie się ono 20 września o godzinie 20:00 CEST.

W kolejnym panelu dyskusyjnym zatytułowanym „Zepsuta dieta – lista grzechów głównych” wystąpią następujące tematy:

• Profesor Piotr Skopala Biolog, aktywista i naukowiec.
• Lekarz Piotr D. Furman — dyrektor Instytutu ds. Sytuacji Kryzysowych Klimatycznych i były ekspert-recenzent Międzyrządowego Zespołu ds. Zmian Klimatu (IPCC).
• Julia Łagana — Członek Zdrowej Żywności, Zdrowa Planeta.
• MA Axela Andersa – Współzałożycielka Biocycle Vegan International.
• Aleksandra Huntleya Asystent naukowy w Towarzystwie Botanicznym.
• Anna Większa — Członek zarządu hiszpańskiej partii politycznej na rzecz zwierząt PACMA.

Panel poprowadzi Lena Anna Kuklińska, dyrektor projektu Europejskiej Unii Młodzieży Zielonych i współprzewodnicząca Młodzieżowej Partii Zielonych w Polsce. Odbędzie się ono 19 września o godzinie 18:00 CEST.

Będzie to drugi Europejski Szczyt Wegetariański, po tym jak wydarzenie to odbyło się po raz pierwszy w zeszłym roku. Oprócz dyskusji panelowych na szczycie odbędą się także główne przemówienia wpływowych osobistości, takich jak posłanka do Parlamentu Europejskiego Sylwja Sporic, wegański inwestor Sebastiano Castiglione i profesor Philippe Lemperi (globalny dyrektor generalny Mercy in World Agriculture i prezes European Animal Group).

Europejski Szczyt Wegetariański jest bezpłatny i każdy może w nim uczestniczyć. Chętni do przyłączenia się mogą zgłosić swoje zainteresowanie na stronie wydarzenia.